Restaurantketen Loetje timmert flink aan de weg in Nederland. Bekend geworden van de ‘biefstukrestaurants’ in en rond Amsterdam, heeft Loetje intussen vestigingen door het hele land. Naaste de beroemde biefstukken heeft Loetje nog veel meer te bieden. Bezoekers kunnen er ook terecht voor een smakelijke lunch en gezelschappen voor een feest, zakelijke bijeenkomst of evenement. Bij Loetje Overveen kun je zelfs blijven slapen, want dat pand beschikt over tien hotelkamers. Loetje Leeuwarden dat in januari zijn deuren opende, is het zestiende restaurant. Hierna volgde Almere en dit jaar werd in Rotterdam ook een tweede restaurant in het centrum geopend. Deze zomer volgt nog Den Haag en na de zomer Breda met restaurant nummer twintig.
In Leeuwarden hebben we afgesproken met André Roossien van Tegelzetbedrijf Roossien en Lemmen uit Roden. Namens Forbo Eurocol is Technisch-commercieel adviseur Jurrie de Vries aanwezig. We worden verwelkomd met koffie door assistent-filiaalmanager Kim Veldman en filiaalmanager Wim van Steen. Beiden tonen zich in hun nopjes met het fraaie interieur, waarin de Marrakech-vloertegels in 20x20 en okergele, geglazuurde wandtegels in 10x10 voor een belangrijk deel het beeld bepalen. ‘Klanten vragen er regelmatig naar’, zegt Kim. ‘Sommige zouden deze tegels ook wel thuis willen hebben.’ ‘Dit tegelwerk past perfect bij dit monumentale gebouw’, vindt Wim, ‘net als het klassieke visgraatparket. Als je dit zo ziet, kun je je nauwelijks voorstellen dat dit tot voor kort nog een kraakpand was. Nette krakers overigens, ze waren hier op uitnodiging bij de feestelijke opening.’
Is tegelzetter André Roossien net zo enthousiast? Over het eindresultaat zeker, maar het heeft hem wel de nodige moeite gekost. ‘Om te beginnen is er geen vloer in dit pand vlak en geen wand recht’, legt hij uit. ‘Dat betekende dus veel snij- en zaagwerk, passen en meten om er een mooi strak geheel van te maken.’ We lopen over de vloeren met Marrakech-tegels. ‘Deze liggen op een zwevende vloer’, zegt Jurrie de Vries. ‘Eronder liggen namelijk marmeren vloeren, die men in verband met de monumentale status van het pand wilde behouden. Op die manier kunnen ze het marmer eventueel in de toekomst weer tevoorschijn halen.’
Voor André betekenden die zwevende vloeren een extra hindernis. ‘Om de tegelvloer te ontkoppelen van de marmeren ondervloer, hebben we overal Ditra-matten gelegd, beneden en boven. Maar daarmee waren we er nog niet. Vanwege de hoogteverschillen op de beganegrondvloer moesten we daar flink egaliseren. De vloertegels hebben we verlijmd met 709 Superflex en afgevoegd met 692 Voegenbreed.’ De tegelvloer op de eerste verdieping is voelbaar zwevend als je erop loopt. ‘Gebeurt niets mee’, zo verzekert André ons. ‘De tegels bewegen hier gewoon mee als één gesloten plaat.’
Over het afvoegen van de Marrakech-vloertegels heeft André nog wel iets te vertellen. ‘Dit soort tegels is poreus, dus moet je ze voor je gaat voegen eerst impregneren.’ Waarmee André deze tegels heeft geïmpregneerd wil hij niet kwijt. ‘Dat is het geheim van de smid’ lacht hij. ‘Die methode hebben we in de praktijk zelf uitgevonden.’ Die praktijkervaring van André (51) blijkt zeer uitgebreid. Al vanaf zijn veertiende ging hij in de schoolvakanties met zijn vader Joop Roossien mee op karwei in diens tegelzetbedrijf, dat hij 1960 had opgericht. In de hoogtijdagen werkten er 26 medewerkers. Na zijn diensttijd kwam André op zijn twintigste in het bedrijf. Daar werd hij door senior meteen in het diepe gegooid. ‘Ik weet nog goed dat ik mijn eerste zwembad moest betegelen. Traditioneel zetwerk in de specie. Maar ik ben er niet slechter van geworden, ik heb alles in de praktijk geleerd.’
Dat vakmanschap blijkt ook uit hoe de wanden met okergele 10x10-tegels er in dit Loetje-restaurant bij staan. Prachtig vlak getegeld met 680 Elastilight en met fraaie gelijkmatige voegen, afgevoegd met 717 Eurofine WD. ‘Hoe lang denk je dat ik voor één zo’n wand nodig heb gehad?’ vraagt André. ‘Om dit allemaal zo mooi recht te krijgen, was ik wel twee dagen zoet. Sommigen verlijmen deze tegels zonder voeg, maar ik vind met mooier. Past ook beter bij dit klassieke pand.’ Naast het siertegelwerk in het restaurant betegelde André ook diverse wanden in de keuken.
Waarom André voor Eurocol kiest? ‘Ik zal je een voorbeeld geven. Jaren geleden had ik in Heerenveen een tunnel betegeld met 682 Majolicol. Vraag me niet wat er mis was gegaan, misschien te veel vocht, maar bij een trekproef kwamen de tegels onder de voorgeschreven waarde los. Toen hing ons plots een schadepost van 17.000 gulden boven het hoofd. Onze toenmalige buitendienstman Dirk Broek kwam erbij en die loste het voor ons op. Alles ging er weer uit en we hebben het opnieuw betegeld, zonder dat het ons extra geld kostte. Kijk, dan zeg ik: als het goed is, is het goed. Ik ben namelijk heel eenkennig.’
Roossien en Lemmen paste op dit project onder meer de volgende Eurocol-producten toe:
099 Dispersieprimer
680 Elastilight
709 Superflex
717 Eurofine WD
692 Voegenbreed