Hoe weet ik of een Eurocol-product niet te oud is?

Op elke verpakking van een Eurocol-product staat een chargenummer van acht cijfers. Aan de hand hiervan kun je herleiden wat de productiedag is. Dat cijfer begint altijd met een 1, die staat voor Forbo Eurocol. Het volgende cijfer is het jaartal. Voor 2016 is dit 6, voor 2015 is dit 5, enzovoorts. De volgende drie cijfers vormen het dagnummer. Dit loopt dan van 001 (1 januari) tot en met 365 (31 december). De cijfers die nog achter het dagnummer staan, hebben betrekking op de productielocatie en zijn alleen voor intern gebruik nodig.’

Ferry: ‘Klanten vragen mij weleens: waarom zetten jullie niet gewoon de uiterste houdbaarheidsdag op de verpakking? Dan leg ik uit dat als ik naar de supermarkt ga, ik in de schappen meestal het pak melk kies van de meest recente datum. Omdat veel klanten na mij precies hetzelfde doen, blijft de oudste verpakking vaak staan. Herkenbaar, toch? Dit willen wij graag met onze Eurocol-producten bij de vakhandel voorkomen. De vermelding van het chargenummer draagt ertoe bij dat de oudste verpakkingen, die vooraan staan, ook als eerste verkocht worden.’

‘En dan nog dit: het is belangrijk dat alle producten koel, droog en in een gesloten verpakking worden opgeslagen. Zaken als een aangebroken verpakking, hoge temperatuur of luchtvochtigheid hebben een negatieve invloed op de houdbaarheid. Ga er maar standaard van uit dat een aangebroken cementgebonden poederproduct niet lang kan worden bewaard. En heel belangrijk, nu de winter weer in aantocht is: bescherm kant-en-klare Eurocol-producten goed tegen vorst! In het magazijn, in de bedrijfsbus en op het project.’

‘De meegeleverde folie op een pastaproduct zit er niet voor niets op. Daarom adviseer ik om deze na het verwerken altijd weer te gebruiken om de pasta af te dekken. Dit voorkomt uitdroging door vochtverdamping. Op die manier kun je het pastaproduct nog enkele maanden bewaren. En let op: hoge temperaturen hebben ook een negatieve invloed op de kwaliteit en de houdbaarheid van het product. Schenk hier ’s zomers dus extra aandacht aan!’