Hannover, marzo 2020 – Competenza e impegno nei confronti dell'industria alimentare
Forbo Movement Systems fornisce soluzioni di nastri trasportatori di alta qualità per applicazioni igieniche critiche nel settore alimentare. Poiché gli elevati standard di settore e i requisiti normativi sono diventati sempre più complessi, Delia Justable è il Global Sanitary Compliance Manager di Forbo Movement Systems. Utilizza la sua esperienza per coordinare e implementare programmi di igiene e conformità relativi alle applicazioni di nastri trasportatori in tutto il mondo.
L'impegno di Delia Justable per la sicurezza alimentare va oltre i confini dell'azienda. È membro di associazioni dell'industria alimentare come l'American Society of Baking (ASB), l'European Hygienic Engineering and Design Group (EHEDG) e il Bakery Equipment Manufacturers & Allieds (BEMA).
Specialista per la sicurezza nell'igiene alimentare presso Forbo Movement Systems
Nel 2019, ha assunto il compito di sviluppare una lista di controllo per la valutazione del rischio nella produzione di prodotti a base di grano (ad esempio prodotti da forno) all'interno del Baking Industry Forum (BIF) insieme a Karl Thorson (General Mills) e Jeremiah Tilghman (Canyon Bakehouse). L'elenco è ora disponibile e fornisce istruzioni molto dettagliate e strutturate che aiutano a ridurre al minimo i rischi e mantenere gli standard elevati richiesti.
I processi di produzione e le singole fasi di lavoro vengono quindi registrati in modo standardizzato e contribuiscono ad aumentare l'efficienza dell'azienda.
Delia e il suo team hanno così creato uno strumento user-friendly per la valutazione della sicurezza alimentare nel processo di produzione che offre un reale valore aggiunto per i clienti in questo campo.