Fra kantine til kafé – et helende rom på Svenstrupgård

Et samarbeid mellom en kunstner og en designer skaper ro, verdighet og nordisk harmoni – med Forbo som aktiv samarbeidspartner.

Når man trer inn i den nye kafeen på omsorgssenteret Svenstrupgård, merker man umiddelbart en forandring. Der det tidligere lå en tradisjonell kantine, er det nå skapt et varmt og rolig samlingssted – et rom der estetikk, funksjonalitet og omsorg går hånd i hånd.

Prosjektet er en del av Aalborg kommunes satsing på å styrke beboernes trivsel og livskvalitet gjennom forbedrede fysiske omgivelser. Kafeen er ment å fungere både som arbeidsplass, fristed og husets hjerte – et sted der man kan møtes, trekke seg tilbake og finne ro.

Det nye interiøret er utformet av arkitekt og romdesigner Christine Just samt kunstner, psykolog og fotograf Maria Ellermann. Gjennom tett samarbeid har de kombinert funksjonell design med kunstnerisk utsmykning for å skape et helhetlig, rehabiliterende miljø.

Et rom designet for ro og tilstedeværelse

Da Christine Just og Maria Ellermann først trådte inn i det tidligere kantinerommet, var målet tydelig: å skape et miljø som støtter både daglig drift og menneskelig velvære.

– «Vi ønsket å forvandle kantinen til et sted man har lyst til å være – et sted som utstråler varme og gjenkjennelighet», sier Christine Just.

Med spesialdesignede benker og romdelere, en integrert vannstasjon og myke materialer har Christine skapt en utforming som strukturerer rommet uten å lukke det. Små soner og lune hjørner gir rom for både sosialt samvær og ettertanke – et viktig element i et miljø der ro og oversikt er avgjørende for beboernes hverdag.

Nordisk harmoni – naturen som helende motiv

Som en visuell rød tråd gjennom hele kafeen går det kunstneriske gulvdesignet «Nordic Harmony», skapt av Maria Ellermann i samarbeid med Forbo Flooring.

Utsmykkingen er en sammensmelting av dansk og grønlandsk natur og dyreliv – en fortolkning av Nordens farger, lys og bevegelser.

– «Jeg ønsket å skape en gulvflate som føles som et lappeteppe av natur, dyr og nordiske mønstre inspirert av historiske drakter, dyreskinn, smykker og våpen», forklarer Maria Ellermann.
– «Et rom man kan bevege seg gjennom og finne ro i – som en mild rytme under føttene. Det handler om forankring og å bringe naturens ro inn i hverdagen.»

Med Forbos slitesterke og miljøvennlige materialer ble visjonen realisert. Det unike mønsteret samler rommet og understøtter ideen om rehabiliterende estetikk – en harmoni av form, farge og følelse som påvirker både kropp og sinn.

Designprosessen startet som et håndtegnet verk, som senere ble videreutviklet digitalt i tett dialog med Forbo, slik at mønster, fargedybde og materialvalg kunne bevare det håndlagde uttrykket.

Fargepaletten spenner fra kjølige blågrønne toner inspirert av is og hav, til varme sand- og okerfarger med referanser til jord og mose. Resultatet er et gulv som både speiler nordisk natur og skaper sanselig ro i rommet.

Et samarbeidsprosjekt med mennesket i sentrum

Prosjektet ved Svenstrupgård er et eksempel på hvordan design og kunst kan spille en aktiv rolle i sosial og psykisk rehabilitering.

Som direktør Dennis Lindhardt skrev ved åpningen:
– «Jeg er nysgjerrig på om de nye fysiske rammene vil endre hvordan rommet brukes. Vil flere benytte kafeen – og på nye måter? Kan det bidra til færre konflikter og bedre opphold? Det vil vi vite mer om om noen år.»

Disse spørsmålene peker på en sentral tanke: fysiske omgivelser kan skape nye sosiale mønstre. Estetikk kan være en stille form for omsorg.

Et rom som betyr noe i hverdagen

Ved åpningen uttalte en av beboerne at kafeen allerede opplevdes annerledes enn den gamle kantinen:
– «Det er som om man har lyst til å bli litt lenger. Det føles mer som et sted man vil være – ikke bare spise og gå.»

Aalborg kommunes leder for sosialtjenesten understreket også betydningen av fysiske omgivelser for trivsel og rehabilitering:
– «Dette prosjektet viser hva som skjer når vi tør å sette mennesket i sentrum for arkitekturen. Vakre omgivelser kan skape ro, energi og fellesskap – og det er nettopp det som er oppnådd her på Svenstrupgård.»

Fakta
• Prosjekt: Café Svenstrupgård – del av Housing Life for the Homeless
• Sted: Svenstrupgård omsorgssenter, Aalborg kommune
• Kunst og konsept: Nordic Harmony av Maria Ellermann
• Design og innredning: Christine Just
• Gulvleverandør: Forbo Flooring
• Ledelse: Dennis Lindhardt
• Åpning: 2025