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Fabrication des confiseries

Fabrication des confiseries

Les produits collants et gras comme le chocolat, les pralinés et les gommes fruitées (bonbons gélifiés, pâtes de fruit …) requièrent avant tout, à la fabrication, des revêtements particuliers sur la face porteuse ou des structures superficielles.

Avec une gamme de produits polyvalente composée de bandes de transport et de process à base de tissu destinées à ce secteur, nous répondons à vos exigences par une bonne capacité de détachement, un nettoyage facile, un coefficient de conductivité thermique élevé et un transport précis via des renvois courts.

Süßwarenherstellung

Graphique de process

Les bandes de transport et de process signées Forbo Movement Systems destinées à la fabrication des confiseries offrent, pour un transport sûr, de multiples options répondant à la fonction:

Schokolade-6-1
Schokolade-6-1

Frayfree

Grâce à la structure spéciale des types de bande Frayfree, les bords des bandes ne s'effilochent pratiquement pas. Un type particulier de tissu, un tissage spécial et une longueur de fibre optimisée veillent à la sécurité du bord de bande non scellé. La gamme de produits diversifiée permet de couvrir un large éventail d'application et elle remplit les exigences d'hygiène sévères de l'industrie agro-alimentaire.

Réf. 246 | Édition 04/13
PDF | EN | 192 Ko

Frayfree

Smartseal

Le scellement Smartseal pour bords de bande empêche la pénétration d'huile, graisse, eau et avec elles des bactéries. L'effilochage des bords des bandes est empêché de manière fiable. Cette méthode de scellement est utilisée avec succès dans les applications à très hautes exigences d'hygiène envers les bandes de transport en plastique à couche de traction en tissu.

Réf. 247 | Édition 03/17
PDF | FR | 145 Ko

Smartseal/Hotseal

Racloirs de bande

Nettoyage en douceur et efficace de la bande avec des racloirs en uréthane. Comparé aux racloirs rigides en métal ou en plastique dur, les racloirs de Forbo Movement Systems ménagent non seulement la surface de la bande mais aussi la zone de jonction. Les racloirs résistants à l'usure sont disponibles en différentes couleurs et en version détectable par détecteur de métaux (DM).

Réf. : 882156 | Version 04/18
(PDF | EN | 213 Ko)
Réf. : 882155 | Version 04/18
(PDF | EN | 207 Ko)
Réf. : 880137 | Version 04/18
(PDF | EN | 207 Ko)
Réf. : 882228 | Version 04/18
(PDF | EN | 176 Ko)

Bandabstreifer

Bords de contenance

Une gamme de bords de contenance répondant aux besoins de l'industrie agro-alimentaire est disponible pour le transport sur plan incliné/en forte pente de produits en vrac dont par ex. les confiseries, la farine ou le sucre. Leur haute résistance aux huiles et graisses ainsi qu'aux produits nettoyants et désinfectants est synonyme de sécurité sur toute la ligne.

Réf. 120 | Édition 08/12
PDF | EN | 200 Ko

Wellkanten

Résistant aux incisions et au poinçonnage

Une conception spéciale de la bande confère aux machines de découpe Forbo Siegling une résistance aux incisions et au poinçonnage extrêmement élevée. En raison de leur longévité, ces tapis HACCP sont des solutions intéressantes notamment en termes de rentabilité.

Réf. 300 | Édition 01/15
PDF | EN | 226 Ko

Schnitt- und Stanzfestigkeit

HighGrip

HighGrip est un revêtement superficiel particulier garantissant une adhérence parfaite du produit, une technique de jonction simple et un revêtement supérieur offrant une haute résistance mécanique. Les bandes HighGrip conviennent particulièrement bien pour le transport sur plan incliné.

Réf. 191 | Édition 05/19
PDF | FR | 336 Ko

High-Grip

Caractéristiques de détachement

Les caractéristiques de détachement dépendent des propriétés physiques de la couche de couverture, de la structure possible des faces porteuses et de la nature de la marchandise transportée (grasse ou aqueuse). Les matériaux de revêtement à faible tension superficielle ont un effet anti-collement naturel, ils conviennent donc bien au transport des produits collants contenant du sucre. Des structures superficielles spéciales influencent le détachement du produit. Pour chaque produit nous proposons une solution de bande de transport assortie d'une caractéristique de détachement optimale.

Réf. 204 | Numéro 04/11
(PDF | EN/DE | 332 Ko)

Ablöseeigenschaften

Informations complémentaires

  • 269 EN

    Bandes de transport et process pour l'industrie agro-alimentaire

  • Ref.no.888-2_1.2_S4.1.pdf

    Siegling Prolink - Série 4.1
    Extrait du Manuel technique Prolink

  • Best.-Nr.888-1_1.2_S10.pdf

    Siegling Prolink - Série 10
    Extrait du Manuel technique Prolink

  • 253 Prosan FR

    Siegling Transilon - Prosan™ Sécurité et hygiène à 360°