Hören Sie dem Sommer zu
Sonne, Wiesen, Blumen – und doch schwirren immer weniger Bienen durch die Luft.
Dabei kann jeder etwas gegen ihr Sterben tun. Erfahren Sie mehr!
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Wenn das Hobby summt
Herr Kühn, beruflich beschäftigen Sie sich bei Forbo mit dem Vertrieb von Bodenbelägen, privat sind Sie gern draußen in der Natur und arbeiten als Imker. Was treibt Sie an?
Die Obsternten in unserem Ort sind, seit ich Bienen habe, deutlich gestiegen. Dafür sind die Nachbarn dankbar. Für Obst ist die Bestäubungsleistung durch Insekten exorbitant wichtig. Bei Obstbäumen lässt sich die Leistung durch eine funktionierende Bestäubung durch Bienen und andere Insekten um bis zu 70 Prozent steigern. Ich habe mich bewusst für ein Leben in einer sehr ländlich geprägten Region entschieden. Ich wohne in einem Haus, das von Obstbäumen umgeben ist. Etwas zu essen, das man selbst geerntet hat, ist ein besonderes Erlebnis.
80 Prozent des in Deutschland verkauften Honigs wird importiert. Was macht Honig vom heimischen Imker besonders?
Deutschland kann seinen Bedarf durch heimische Produktion bei Weitem nicht decken. Ein hoher Anteil des Honigs, der in Deutschland verbraucht wird, stammt aus Mexiko. Der größte Nutzen der Imkerei hierzulande ist nicht der Honig, sondern die Bestäubung durch die Honigbienen. Damit verdient der Imker zwar kein Geld wie durch den Honigverkauf, aber es hat eine wirtschaftliche Dimension in der Region. Und natürlich ist es unter Nachhaltigkeitsaspekten wenig sinnvoll, Honig um die halbe Welt reisen zu lassen.
Was sagen Sie zu dem Trend, dass Städter inzwischen sogar auf ihren Balkons Bienen halten?
Ich finde es sehr interessant. Man hätte es vor wenigen Jahren nicht für möglich gehalten, dass Bienen in Städten leben. Dabei hat Berlin-Zehlendorf eine höhere Biodiversität als die Ackerflächen im benachbarten Brandenburg. Die Werte, die in der Stadt erzeugte Honigsorten haben, sind auch in Bezug auf Schadstoffbelastung völlig in Ordnung.
Gibt es etwas, dass Ihr Hobby und Ihr Beruf gemeinsam haben?
Beides steht für aktiven Naturschutz. Wer Imkerei als Hobby betreibt, konfrontiert sich automatisch mit Themen wie Raubbau an der Natur oder dem Einsatz von Pestiziden und dessen Folgen. Da schließt sich der Kreis zu meinem Berufsleben: Know-how zu Umweltthemen bereichert jede Diskussion, nicht nur wenn es um Nachhaltigkeit geht, sondern auch bei Fragen, wie sich etwa der CO2-Ausstoß beeinflussen lässt. Linoleum lässt sich klimaneutral produzieren. Den CO2-Ausstoß zu verringern bedeutet, dass weniger Schadstoffe in die Umwelt eingebracht werden. Weniger Erdölderivate zu verarbeiten, hat also eine enorme Auswirkung auf unsere Lebensqualität.
